Antonio Manuel Conde, apuesta por lo nuestro, por sumar tradición e innovación. Su pasión por la profesión, le ha llevado a rescatar y producir un tomate con semillas de ocho generaciones atrás: el tomate “Rosa” de Alcolea (Córdoba), junto a su socio José David Díaz. Coge el relevo generacional, trabaja la tierra, investiga e innova gracias a sus estudios de ingeniería.

Entrevistamos en primera persona a Miguel Ángel Tejero. Ingeniero Agrónomo y parte de la Familia COIAA desde 1990.