El Colegio Oficial de Ingenieros Agrónomos de Andalucía, es una Corporación de Derecho Público que tiene entre sus principales funciones, la representación de los Ingenieros Agrónomos en el ámbito Andaluz y ofrecer una garantía social del trabajo que éstos realizan.

Los Ingenieros Agrónomos son los profesionales con mayor nivel formativo en el ámbito de la Ingeniería agropecuaria y de los alimentos. Su amplia formación le permite plantear soluciones en un gran número de campos como: medio ambiente y ordenación del territorio, infraestructuras rurales, regadíos, presas y balsas, todo tipo de industrias agroalimentarias, gerencia de empresas, y control y supervisión de toda la cadena alimentaria, desde la parcela hasta la mesa del consumidor.